हरिद्वार। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा खाद्य उत्पादन इकाइयों पर छापेमारी कर सैंपल इकट्ठा करने का अभियान जारी है। अगामी होली के त्यौहार के दृष्टिगत विभागीय टीम लगातार छापेमारी कर सैंपलिंग कर रही है। रविवार को भी खाद्य पदार्थों में मिलावट खोरी के खिलाफ कार्रवाई करते हुए आठ खाद्य पदार्थों के सैंपल भी भरे हैं। वही विभागीय टीम ने टिहरी विस्थापित स्थित एक बेकरी मैन्युफैक्चरिंग यूनिट में गंदगी पाए जाने पर उसे अग्रिम आदेश तक बंद कराने के आदेश दिए हैं। रविवार को खाद्य पदार्थों की मैन्युफैक्चरिंग यूनिट पर लगातार की जा रही खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी से मैन्युफैक्चरिंग यूनिट संचालको में हड़कंप मचा हुआ है। ज्ञात रहे कि देहरादून से आई टीम पिछले 05 दिनों में जिले की कई खाद्य तेल, आटा, मैदा और कन्फेक्शनरी मैन्युफैक्चरिंग यूनिट पर छापेमारी कर 36 से ज्यादा सैंपल ले चुकी है। रविवार को भी टीम ने हरिद्वार में अभियान चलाते हुए कई जगह छापेमारी की, इस दौरान टीम ने गंदगी को देखकर चेतावनी नोटिस जारी किए और सफाई व्यवस्था को दुरुस्त रखने के निर्देश भी दिए। खाद्य सुरक्षा विभाग की ताबड़तोड़ छापेमारी से कई मैन्युफैक्चरिंग यूनिट संचालकों में हड़कंप मचा हुआ है। विभाग के डिप्टी कमिश्नर आर.एस. कठैत ने बताया कि मैन्युफैक्चरिंग यूनिट्स मालिकों को मानकों का पालन करने के निर्देश दिए जा रहे हैं। खाद्य सुरक्षा उपायुक्त राजेंद्र सिंह के नेतृत्व में रविवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हरिद्वार शहर के अलग-अलग स्थानों पर छापेमारी करते हुए 8 खाद्य पदार्थों के सैंपल भरे हैं। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी और एस पाल ने बताया कि रविवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने टिहरी विस्थापित स्थित एक बेकरी मैन्युफैक्चरिंग यूनिट पर छापेमारी की है। छापेमारी के दौरान मैन्युफैक्चरिंग यूनिट में गंदगी पाए जाने और मौके पर फूड लाइसेंस ने दिखाई जाने पर उसे जनहित में अग्रिम आदेशों तक बंद कराए जाने के निर्देश दिए हैं। इसके साथ ही इस मैन्युफैक्चरिंग यूनिट से मैदा और एक बंध का सैंपल लिया गया है। इसके बाद सराय स्थित एक आटा मिल से मैदा, सूजी और आटे के 3 सैंपल के साथ ही एक खाद्य तेल का भी सैंपल भरा गया है। जबकि कनखल के पहाड़ी बाजार स्थित एक मैन्युफैक्चरिंग यूनिट से दो खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए हैं। इन सभी मैन्युफैक्चरिंग यूनिट को नोटिस जारी कर साफ सफाई की व्यवस्था दुरुस्त करने के आदेश दिए गए हैं। इन सभी मैन्युफैक्चरिंग यूनिट से भरे गए खाद्य पदार्थों के सैंपल की गुणवत्ता जांच के लिए लैब भेजा जा रहा है। यदि इन के सैंपल फेल पाए जाते हैं तो इनके खिलाफ वाद दायर करने सहित आगे की कार्रवाई की जाएगी। लैब को भेजे गए सैंपल फेल पाए जाने पर संबंधित उत्पादकों के खिलाफ वाद दायर कराया जाएगा। इस दौरान टिहरी जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी और हरिद्वार जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेंद्र पाल, फूड सेफ्टी ऑफिसर संतोष सिंह, कपिल देव, संदीप मिश्रासहित अन्य कर्मचारी भी शामिल रहे।
हरिद्वार। कुंभ में पहली बार गौ सेवा संस्थान श्री गोधाम महातीर्थ पथमेड़ा राजस्थान की ओर से गौ महिमा को भारतीय जनमानस में स्थापित करने के लिए वेद लक्ष्णा गो गंगा कृपा कल्याण महोत्सव का आयोजन किया गया है। महोत्सव का शुभारंभ उत्तराखंड गौ सेवा आयोग उपाध्यक्ष राजेंद्र अंथवाल, गो ऋषि दत्त शरणानंद, गोवत्स राधा कृष्ण, महंत रविंद्रानंद सरस्वती, ब्रह्म स्वरूप ब्रह्मचारी ने किया। महोत्सव के संबध में महंत रविंद्रानंद सरस्वती ने बताया कि इस महोत्सव का उद्देश्य गौ महिमा को भारतीय जनमानस में पुनः स्थापित करना है। गौ माता की रचना सृष्टि की रचना के साथ ही हुई थी, गोमूत्र एंटीबायोटिक होता है जो शरीर में प्रवेश करने वाले सभी प्रकार के हानिकारक विषाणुओ को समाप्त करता है, गो पंचगव्य का प्रयोग करने से शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, शरीर मजबूत होता है रोगों से लड़ने की क्षमता कई गुना बढ़ाता है। उन्होंने कहा कि वर्तमान में वैश्विक महामारी ने सभी को आतंकित किया है। परंतु जिन लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत है। कोरोना उनका कुछ नहीं बिगाड़ पाता है। उन्होंने गो पंचगव्य की विशेषताएं बताते हुए कहा कि वर्तमा
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